烟台液压油缸的速比是描述其活塞杆运动速度与输入液压油流量关系的重要参数，对液压系统的性能和效率有着关键影响。

速比的选择原则：

选择烟台液压油缸速比时，需综合考虑工作要求、系统压力、流量以及成本等因素。对于要求快速运动的场合，可选择速比较大的油缸；对于需要承受较大负载的场合，则应选择速比较小的油缸。

速比的定义与计算：

烟台液压油缸的速比通常指活塞杆伸出或缩回速度与进入油缸的液压油流量之比。其计算公式为：速比 = 活塞面积（或活塞杆面积差）÷ 油缸有效作用面积（活塞有效面积或活塞杆有效面积）。活塞有效面积是活塞面积减去活塞杆面积（针对双作用油缸伸出时），活塞杆有效面积就是活塞杆端面积（缩回时）。

速比对系统的影响：

运动速度：速比决定了活塞杆的运动速度。速比越大，在相同流量下，活塞杆运动速度越快；反之则越慢。

系统效率：合理的速比可以提高系统效率。若速比过小，为达到所需速度，需加大流量，会增加泵的功率消耗；速比过大，可能导致压力损失增加，降低系统效率。

负载能力：速比还与烟台液压油缸的负载能力有关。一般来说，速比与负载能力呈反比关系，速比大时负载能力相对较小，速比小时负载能力较大。